怎么把国内的钱转出去？

目前人在国内，想先把几十万人民币弄出去。不是急需，对耗时没什么要求。可接受10%以内的损耗。
目前查下来一个可能的路径是在国内的银行购买外汇，然后去境外（例如香港）的银行开户，再把外汇转过去。
但是我有点疑问，在购汇的界面要选外汇资金用途，并且提示说实际用途一定要与这里选的相符，这里该选什么？这个选项只是走个过场还是实际会有人核实用途？
另外，这个过程会有什么坑？目前道听途说的问题有在购汇和汇出时被卡住、境外银行要求提供资金来源。还听说银行的VIP客户不容易被卡，这是真的吗？
除此以外还有别的途径吗？我也去查过能不能直接把人民币汇出去，但是我查到的资料显示不行。
还有，目前我看到的说法是钱到了香港就自由了，但是目前中共对香港的管制越来越强了吧，这个判断还能支持多久？