明代来华葡萄牙传教士曾德昭，在著作《大中国志》中对中国人欺骗手段的描述

明代来华的葡萄牙传教士曾德昭，在著作《大中国志》中对中国人欺骗手段的描述  

“显然，由于人民的本性，还有整个民族的民族性，无论是买者还是卖者，都偏向于欺骗，他们经常使用惊人的手段。他们会取出鹧鸪的胸肉，把别的东西填进洞里，再把开口取肉之处缝上，这一切都做得十分巧妙。若买主不是亚古斯（亚古斯是希腊传说中的百眼巨人），他买到的不是鹧鸪，只是一堆毛骨。”

“在真正的烟熏腊肉中，他们加进木制的什么东西，十分相似，可轻易欺骗眼见的人，把假当真。喂肥老马当壮马卖，是寻常的事。尤有甚者，给马涂上漂亮斑点，做的好像天生，选择时机，赶在天色黄昏，光线暗淡时售卖，使人难以发现这种诈骗。”

这种对中国人阴暗面的描述，在早期来华传教士出版的著作中很罕见。当年来华传教士们出版记述中国的书籍，主要是介绍教会在中国传教事业，向欧洲人介绍中国，以激发教会信众对中国的兴趣，唤起教士们来中国传教的热情。

因此传教士们的书信文章在出版前，要经过欧洲教会筛选编辑。揭露中国社会负面形象可能会影响传教事业的发展，所以为符合宣教原则，一些材料被过滤，一些材料被美化了。凸显了看上去有利于传播福音的方面，放大了有利于吸引教士来华传教的方面。

例如金尼阁，在翻译利玛窦的《中国札记》时候，特意删除了利玛窦书中的一些尖锐言论，对中国阴暗面的批判。因为当时他作为在华教会财务负责人返回欧洲，需要欧洲的财务援助支持。