如果长期封城，如何在家养植物苗和蘑菇当蔬菜？

真空保存，黄豆（维生素）绿豆（主食），生豆芽，最好的维生素来源。

快速：厚叶生菜，细叶白菜，韭菜，
久吃：红刀豆荚（高产），树番茄（高产），蛋白桑，土豆，
耐旱：火龙果，百花草，猫爪草，龙葵。
水果：火龙果，树莓类，无花果。
干草铺在花盆表面，防止水分丢失。

这里我科普一下，家里不要自己种蘑菇，你没有那个环境，蘑菇生长过程中会释放孢子还是什么的记不住了，吸入你的肺里，你会生病，这不是闹着玩的

中国大饥荒的时期研究过各种代用食品

包括尿液培养小球藻

你可以自己查查

最靠谱的就是买绿豆囤起来，只要没有停水，就可以在需要的时候发绿豆芽

从绿豆开始，最容易发芽成功的豆子，也可以去网上买个豆芽盆，很多店家会打印一张简单攻略给你。学会了可以继续发黄豆芽，比绿豆更有营养。
蘑菇不要在家里乱种，蘑菇生长的时候会产生菌类孢子，可能会引发过敏。

建议普及，清蒸大白，红烧大白，糖醋大白，刺身大白的做法。

以及如何利用简单的工具制作捕获在小区游荡，时不时来到家门口大白的方法

只要中国人能发挥把大白这种生物吃绝种的心态，也就不会有大白了

那点玩意调剂口味还行，活命的话，你还是准备压缩饼干蛋白粉复合维生素纤维素吧。

另外蘑菇豆芽菜蒜苗韭菜芽这种东西营养成分几乎等于零，你要是想种，多准备点土。

火星救援


为什么凑二十个字凑二十个字凑二十个字凑二十个字

土人参，马齿苋，肾蕨，朱蕉根能吃，到手香，碰碰香，柑橘叶，七里香，金桔
山药蛋，火龙果
以前水培菠萝生了一颗
番茄，灯笼果，龙葵

種植愛好者路過。蔥，羅勒，薄荷，辣椒，蒜苗，番茄，黃瓜都很好種。前五個基本不生蟲，新手友善。陽台上種就行，你們中國的陽台都是密閉的，應該不用太擔心蟲子問題，南方當心蟑螂吃你的菜。