裕香(yu shang)在美生产的老中即食卤味 因被李斯特菌污染 造成一名婴儿死亡 多人不适就医 (葱油勿买)
就是由沙东美华开办的因应华人口味市场需求booming YU SHANG FOOD INC. 裕香 https://www.yushangfood.com/en/ 在南卡州(Spartanburg, SC)生产的真空包装的即食猪脚 鸡脚 鸡内脏 牛肉等卤味被发现有李斯特菌污染 造成加州一名婴儿食用后死亡 以及来自加州 新泽西州 伊利诺伊州 新泽西州 9人入院治疗 该食品公司生产的超过7万2000磅肉类制品被要求召回.
-- listeria是厌氧菌 所以不怕抽真空 可以在冰箱中存活 危险性超过常见导致食品召回的e coli和salmonella
https://www.npr.org/2024/11/23/g-s1-35615/recall-cdc-listeria-bacteria-yu-shang-food
An outbreak of listeria tied to ready-to-eat-meat from Yu Shang Food has killed an infant from California and sickened at least 10 others, according to the Centers for Disease Control and Prevention.
The cases appeared in California, Illinois, New Jersey and New York between July 31 and Oct. 24, the agency said. Nine out of the 11 infected individuals were hospitalized.
On Thursday, Yu Shang Food, based in Spartanburg, S.C., recalled more than 72,000 pounds of its meat and poultry products as a result. The recall included some its pork belly, duck, beef shank, chicken feet, and chicken gizzards that had "used by" dates ranging from Aug. 21-27, 2025. A full list can be found here.
The recall was an expansion of an initial recall from Nov. 9, which involved about 4,500 pounds of products due to listeria concerns.
US CDC信息
https://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/investigation-update-meat-and-poultry-11-24.html
裕香自己公布的合作超市
99 RANCH MARKET (大华99超市）
MARINA SUPERMARKET（永和超市）
GW SUPERMARKET（大中华超市）
HONGKONG SUPERMARKET (香港超市）
-- listeria是厌氧菌 所以不怕抽真空 可以在冰箱中存活 危险性超过常见导致食品召回的e coli和salmonella
https://www.npr.org/2024/11/23/g-s1-35615/recall-cdc-listeria-bacteria-yu-shang-food
An outbreak of listeria tied to ready-to-eat-meat from Yu Shang Food has killed an infant from California and sickened at least 10 others, according to the Centers for Disease Control and Prevention.
The cases appeared in California, Illinois, New Jersey and New York between July 31 and Oct. 24, the agency said. Nine out of the 11 infected individuals were hospitalized.
On Thursday, Yu Shang Food, based in Spartanburg, S.C., recalled more than 72,000 pounds of its meat and poultry products as a result. The recall included some its pork belly, duck, beef shank, chicken feet, and chicken gizzards that had "used by" dates ranging from Aug. 21-27, 2025. A full list can be found here.
The recall was an expansion of an initial recall from Nov. 9, which involved about 4,500 pounds of products due to listeria concerns.
US CDC信息
https://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/investigation-update-meat-and-poultry-11-24.html
裕香自己公布的合作超市
99 RANCH MARKET (大华99超市）
MARINA SUPERMARKET（永和超市）
GW SUPERMARKET（大中华超市）
HONGKONG SUPERMARKET (香港超市）
7 个评论
到了美國也逃不了牆國的食品安全問題啊。😂
好多人離開了中國，但是胃還是離不開，那就活該了。
我在日本，好久都不吃真正的中餐了。物產店那種地方的東西不會買。
好多人離開了中國，但是胃還是離不開，那就活該了。
我在日本，好久都不吃真正的中餐了。物產店那種地方的東西不會買。
支那报道压根没提原来就是蜘蛛搞的，真会历史发明+纂改学。不图纸能行吗
>> 报道压根没提原来就是蜘蛛搞的，真会历史发明+纂改学。不图纸能行吗
就怕不是 还看了一下介绍 "About Us
三十多年前，李先生因为美食与太太在山东相遇。志趣相同的两个人皆对山东的传统美食——扒鸡有着浓厚的兴趣，便着手创立了属于自己的公司。机缘巧合而后来到了美国发展，发现在美华人们很难吃到正宗的家乡美食，于是二人有了把扒鸡带出国的想法..."
美国人娇生惯养，吃不惯我们崛起汉族的在地美食罢了（手动狗头）
李斯特菌的特點
食源性李斯特菌病是一種較罕見但死亡率高（20%至30%）的嚴重疾病。李斯特菌主要影響初生嬰兒、長者和免疫能力較低的人（例如愛滋病、糖尿病、癌症和腎病病人）。患者通常會在進食受污染食物後三至七十天（預計潛伏期中位數為三星期）內出現病徵，包括類似感冒症狀、噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、頭痛、便秘及持續發燒。大部分人在感染此病後多數是全無症狀的。不過，嚴重感染個案會出現敗血病和腦膜炎。
較高危食物
李斯特菌散布於不同的環境和食物中。如時間充裕，李斯特菌可在冷藏溫度下大量繁殖，因此保質期較長的即食食物如軟芝士和即食家禽及肉類為最高危（圖一）。不過，結冰環境卻不利李斯特菌繁殖。
李斯特菌病的事故
李斯特菌病無分國界，卻是一種並不常見的傳染病。世界各地爆發的大規模李斯特菌病事故中涉及的食物，全是可讓該病菌繁殖至對消費者構成危險水平的產品。李斯特菌病過去曾與人們進食軟芝士、塗醬、已經煮熟的凍食雞肉、經加工的熟火雞肉、凍煙燻魚類及未經酸化的豬舌肉凍等食物有關。
給業界的建議
在食品生產廠房、食物業處所和零售店鋪奉行良好的衞生習慣和處理食物方法。
避免即食食物（尤其是有較長保質期的即食食物）在烹煮後受污染。
========================================================
結論：大概率是廠房有問題，不知道在廠裏幹活的又是什麽人呢
食源性李斯特菌病是一種較罕見但死亡率高（20%至30%）的嚴重疾病。李斯特菌主要影響初生嬰兒、長者和免疫能力較低的人（例如愛滋病、糖尿病、癌症和腎病病人）。患者通常會在進食受污染食物後三至七十天（預計潛伏期中位數為三星期）內出現病徵，包括類似感冒症狀、噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、頭痛、便秘及持續發燒。大部分人在感染此病後多數是全無症狀的。不過，嚴重感染個案會出現敗血病和腦膜炎。
較高危食物
李斯特菌散布於不同的環境和食物中。如時間充裕，李斯特菌可在冷藏溫度下大量繁殖，因此保質期較長的即食食物如軟芝士和即食家禽及肉類為最高危（圖一）。不過，結冰環境卻不利李斯特菌繁殖。
李斯特菌病的事故
李斯特菌病無分國界，卻是一種並不常見的傳染病。世界各地爆發的大規模李斯特菌病事故中涉及的食物，全是可讓該病菌繁殖至對消費者構成危險水平的產品。李斯特菌病過去曾與人們進食軟芝士、塗醬、已經煮熟的凍食雞肉、經加工的熟火雞肉、凍煙燻魚類及未經酸化的豬舌肉凍等食物有關。
給業界的建議
在食品生產廠房、食物業處所和零售店鋪奉行良好的衞生習慣和處理食物方法。
避免即食食物（尤其是有較長保質期的即食食物）在烹煮後受污染。
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結論：大概率是廠房有問題，不知道在廠裏幹活的又是什麽人呢