【今日论题】如果猪肉价格过高，政府应当干预

这要看情况，以及采用什么干预手段。
比如战时实施临时的价格管制，甚至配给制都是情有可原的。但平时唯一合理的手段是投放应急储备（或采用价格补贴的方式），强行限价有害无益

食品领域替代产品很多，猪肉涨了可以吃鸡肉，鸡肉涨了可以吃牛肉，价格的自然涨落在另一个层面上保护了人的饮食均衡。
除非所有食品价格一起暴涨，那就已经是严重的经济危机了。

-------

“本穆斯林政府承诺绝不干预猪肉市场”

已隐藏

猪肉确实中国人生活中常见的一种食材，但是并非唯一。 一般猪肉涨价意味着物价上涨，通常与国家整个通货膨胀以及发展水平相关。 在这种情况下，国家干涉其实并没有作用，因为通货膨胀的原因就是国家财政政策放水，其次猪肉价格上升在于养猪成本上升，这个供应链都在变化，调控措施很可能是让养殖户受损，换而言之，是损害一部分人的利益来帮组另一群人，结果是养猪行业无法维持，猪肉供应紧俏，价格继续上升。 而发展水平提高总来说更是利大于弊，更无干涉的理由。

如果不是通货膨胀以及发展导致猪肉价格升高，那么可能是供应问题。即需要太大而供应太少，这种情况下，市场可以自动调节，养猪场会增加投资扩大养殖数量，也有会有新的资本进入这个行业，大概一两年市场就会修复问题。

最后，如果是因为猪肉供应被某几个人或者公司控制垄断，故意哄抬物价，那么可能需要政府介入，但是这种情况比较不大可能。 因为养猪并不是高科技产业，资金投入也不是很大，只要猪肉价格高了，养猪有较好的利润，自然还是会有人进入这个行业。 除非这些控制猪肉供应的人/公司有特别手段，比如黑社会，或者国家搞猪肉供应许可证，那正常政府应该需要介入或者取消许可证。 如果是后一种情况，取消许可证，那么其实是政府退出干涉市场。