各位尝试过印度菜吗？印度菜是一种什么样的口味

你们常吃的那种印度菜其实是旁遮普省的风味
类似中国的川菜

印度本国风味其实挺多元的

你们小同志为了降低热点谈谈美食也没啥不好, 不过依然建议以后多发点对颠覆政权有帮助的扯淡

1.很下饭。尤其是能把纯素的蔬菜做成饕餮大餐就可以体现出来。怪不得印度有那么多肥胖的素食者。
2.主食basmati香米才是精髓。印度菜谁给我上东北大米我跟谁急。
3.口感丝滑，尤其是加入腰果碎烹饪后，裹满了酱汁的馕塞嘴里，又香又creamy
4.都说印度咖喱比东南亚咖喱辣很多，我却尝不出来，都只能算微辣，带点咸甜。
5.很奇怪我自己做的印度菜总是做不出餐馆那种红红的色泽，即使倒了半包红椒粉下去也没什么效果。只要加姜黄粉就做什么咖喱都是黄的。
6.不要经常吃，担心体味会变重。
7.我最喜欢吃的菜是菠菜奶豆腐和塞馅土豆。

㗎喱雞很好吃啊，而且有很多種不同的味道不同的做法，像外國人吃芝士只有他們能分出來...也不辣，比酸菜魚ok多了。反而泰國菜沒甚麼研究。越南牛河吃的都比泰菜多XD個人口味啦

印度（或者说印度文化）是非常两极化的，印度卧虎藏龙的好东西是真的很多。印度菜我也觉得是很有内涵的，他们用非常多的香料等。也只能说中国人的包容性还不够吧。中国的街头小吃又真的有很干净吗？吃火锅在一起分享口水不见得就比用手把糊糊塞嘴里卫生, 何况也不是必要用手抓，而是用饼、油炸食品、米饭团蘸着吃，这些就是天然的餐具（不然怎么会有普利饼这种看上去像个大气球一样的奇葩面食）面饼更需要流体配合才容易咀嚼和吞咽，所以把菜肴做成糊糊可以拌饭，沾菜，抹饼，相宜百搭，成为了印度菜的主要形式。印度的面饼沾糊糊口味上比中国的无配料面饼好吃。其实印度菜从客观上品尝就还好，属于挺香的那种。而且一顿饭有N种咖喱，每种味道都是不一样的，挺令人吃惊。那种浓郁香气和混合调味确实是独有特色

我家长期都是好几罐印度咖喱，煮好鸡肉，加咖喱洋葱就好了，懒人的首选

我吃过印度菜，评价是挺好的。我喜欢菠菜咖喱（一种又酸又辣的黑绿色糊状物，其貌不扬，但用来拌手抓饭还挺好吃的）和馕，后者是我的主食之一，同时我喜欢马萨拉茶和Doodh Patti Chai。

吃过印度的卷饼，还有各种蘸料，挺好吃，别的没吃过，因为没去过印度。。

好吃，爱吃，顶呱呱。干净又卫生！

不开玩笑，我是真喜欢。就是菊花和肚子受不了。

咖喱牛肉超喜欢，就是外观不符合中国人传统审美。

上海、北京两地的印度餐馆我都去吃过，我的感觉就是印度菜看着不好看，我说句不好听的，印度菜看起来真的像大粪，尤其是那种糊状的咖喱。这话不好听，但我没有歧视印度人的意思，就是印度菜看着真像是排泄物。至于说吃起来的感觉，那就是很浓重的香料味，我感觉印度菜不好吃。

谢邀，这个话题以前讨论过，你查查，标题大概是“为什么印度菜不流行”啥的

我之前在那个帖子里也回复过，我在北京吃过印度菜，使馆区吃的，我觉得还不错，但是“色香味”里面，“色”实在是印度菜最大的弊端，大部分都是糊糊状的，谈不到“色”。
另外我说北京的印度菜很少，有北京的葱友反驳我，我让他举例几个印度菜，他说的两个菜馆一个在使馆区，一个其实在使馆外溢区，算“泛使馆区”吧，反正我是觉得他的反驳不在理，自己上百度地图或者美团、点评一类的APP上查查印度菜就知道多不多了。实际上北京的东南亚菜里，也就泰国菜稍微多一些，印度菜有那么几家，其他的如果说越南、马来、新加坡、印尼这些东南亚国家的菜系，恕我见识短浅，反正在北京是没吃过。