墙内的葱油，你周围的中高档餐厅倒闭的多吗？

中高檔關門的不太多。反而小飯館像走馬燈，幾年就換了一批。因為小本買賣的抗風能力更差。三年疫情死了一片。

我在墙内都能看到很多高档餐厅关门的新闻，尤其是西餐和自助餐，墙内普遍认为是中餐崛起了，这些外国玩意过气了，中国人自信了，不要它们了。不知道你是哪个城市的，我这个城市旧有的中高档餐厅还在营业，但越来越少听人提起了，也没听说有新开的中高档餐厅。

你感觉快餐小吃连锁店生意还是很好，奶茶店生意也不错，是因为它们是连锁店，有一定规模，抗风险能力强，有品牌效应，价格也不高。消费降级就是对这类店有好处。但是非连锁店的小店开不了几个月就是“旺铺招租”了，除非这家店很有名气。我附近很多门面现在一直在“旺铺招租”，但就是空着没人来租。

中国式现代化高质量发展要啥高级饭店？中华人民共和国农村集体经济组织法安排上了。未来城镇居民物资匮乏，不得恢复票证制度吗？

低端饭店还是那样客来客往，毕竟人总要吃饭，为数不多还坚挺的实体店

我觉得 人均500以上算高档吧
那实际倒闭的并不多
而且有些地方为了留住他们 还降了房租

肯德基  德克士 都可以，中国式小餐馆死了好几波。

小城市的所谓高档餐厅就是就是那几家婚丧嫁娶办事情餐厅，就算经济下行之前也没有那种米其林风格、人均上千、有钱人隔三岔五去去随便吃个晚餐的餐厅，小地方没有足够的有钱人去支撑这种产业。

中国人民吃草根树皮就行 未来可以搞个绿化带连锁店

不多，我生活这地方是目前还算中国比较安逸的地方，不过吃以外的中高端消费倒闭不少

一些裝文藝的西餐店，套餐三十幾，平時門可羅雀，週末才人多，顧客大部分未成年人和家長

谢邀。

我想可能要定义一下什么是”中档“和”高档“吧。
我的简单定义，人均100左右算中档，人均200以上算高档，不抬杠，如果你觉得你的定义更准，就是你对。
按照我的定义，我观察到北京的现象，我认为”中档“纷纷降价，并且推各种优惠套餐。”高档“很少吃，不好意思，穷，不了解，也没有特别关注，所以不能回答你的问题。

实际上什么餐馆会倒闭，我觉得其实和价格并没有特别直接的关系，中高低档的馆子我都看见有倒闭的，有些性价比高而且天天排队的馆子，我也见过关门的，还挺感慨“怎么生意这么火也关张了”。
从我的角度，我觉得看经济好不好，要看商场里的人流，以及饭馆有多少还在开张，疫情期间最萧条的时候，一个商场里10个馆子有6个根本不开门（不管它是倒闭了还是简单的觉得没生意暂时不开张），那就是萧条，和中高低档次根本没关系了。现在就算有关张的馆子，很快档口又租出去，有新的馆子进来，我觉得就还好，不能算萧条。