支黑日常思考 从饮食角度说去 什么叫做本民族文化

其实我老人家鄙视的不仅是民小 对黄汉 支纳粹份子也是鄙视的
像我老人家对你国的称呼为支 而黄汉却搞出了中共国的称呼 大有贵匪不属于支那之意

于是乎我们不妨来思考一下什么可以被称作本民族文化
先说个结论 就饮食而言 判断某个菜是否属于某个文化 重点是烹饪方式而不是所选用的食材
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就拿意大利以及美国的比萨举例 意大利人是绝对不会把菠萝当作比萨的食材的
好吃不好吃另说 但是可以肯定的说加了菠萝的披萨就不是意大利本土文化
虽然比萨是来自于意大利 但是本土化以后他就变成了另一种 不属于发源地的文化

类似的还有汉堡
今天我们习惯所知的汉堡是面包 生菜 番茄 洋葱 起司 以及肉饼外加其他的东西
但是汉堡的起源地是德国
最初在德国就是肉饼 没有其他那些花里胡哨的东西
最后是19世纪由德国移民 把汉堡带到了美国 本土化后 变成了我们目前所能看到的美式汉堡

就贵支的食物而言 比如说鲍鱼
国际市场上鲍鱼出口国有南非 但是你并不能说贵支买南非鲍鱼 比如高级一点的佛跳墙会使用南非鲍 这个原产地为南非的鲍鱼就不属于中餐了
其他的像是明以后才传入贵支的辣椒
在此之前贵支使用的都是花椒 但是并不能因此来说四川人吃的那些麻辣 什么朝天椒 小米辣就不属于中餐

乃至日本寿司也是类似的情况
传统日本寿司是没有鲑鱼的 而今天得益于全球贸易的结果 北欧是每天都有空运到日本的生鲜鲑鱼
当然传统的江户前寿司 高级寿司是不可能提供一贯鲑鱼寿司的
但是普通的餐馆倒是可以看得到鲑鱼的

于是乎从吃的方面来思考 到底什么是本民族文化
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当然绕到最后是免不了政治的
比如我老人家就不喜欢什么中共国的说法 
其中黄汉/民小对文革的抨击之一就是在于文革是反支那文化的 因为把孔丘的坟墓都给刨了
但是还是从饮食方面的角度去思考民族文化 不要把民族文化归结于能看到的食材 关键是烹饪方式

比如我老人家一直讲的 文革来源并非共产主义
其实这个逻辑也挺容易讲的明白的 无产阶级专政下继续革命是毛泽东思想的一部分
而毛泽东在60年代开始就反对苏联修正主义 也就是至少可以已60年代作为分界线 60年以后的就不是苏联模式了
或者你可以承认毛泽东思想 苏联不是共产主义/社会主义 苏联是修正主义 社会主义在支那
所以说在我看来 由毛泽东思想作为行动纲领的文革就不是共产主义的一部分
如果用烹饪方式来解说 这是一种用了非中餐传统食材 但是使用了中餐烹饪手法的一道料理 当然至少当时群众还是吃的挺饱的

其实这个逻辑也不难继续推下去
如果你认为毛泽东思想不是支那文化的产物 那么相对应的你也得承认洪秀全的拜上帝会以及太平天国也是外来货

同理压根也没什么中共国 如果日后史学家写25史的时候可以称为共朝 但是很明显这个共朝并不独立于支那历史
乃至我老人家也不会说什么习近平思想是共产主义 虽然人家是马列博士