中国人为何连兰州拉面都吃不起了母？

上世纪九十年代的时候一线大城市的兰州拉面是三块钱一碗。三十年过去了，兰州拉面的价格涨了七八倍，而大学毕业生的工资起薪基本没变……

拉面店这种靠薄利多销的生意，都要选在人流量大的位置，光店租就很高了。正统兰州牛肉面都是穆斯林开的，不卖酒水，甚至这种快餐性质的汤面连饮料销量都不高，利润比烧烤店差多了。这年月连烧烤店奶茶店这种暴利项目都接连关门，牛肉面倒闭更是难免了。

经济是在变差 不过兰州拉面关门在我看来更多的就是被淘汰了 
兰州拉面是上个世代的东西了 现在20块价位能选的东西那么多 谁要吃兰州拉面 纯碳水完全没营养

兰州拉面纯纯的一坨狗屎
汤没味道，要靠自己往里加辣椒油吃才有点味道，面的口感也一般，号称手拉的好吃实际上也没感觉比日本的机器压的好吃到哪里去，有的店家还往里加蓬灰
往里加的那可怜的两片牛肉更像是穆斯林对汉人的嘲讽
我在国内时都从来不去吃

毛泽东晚年啥样就啥样。中国离中国共产党领导一切，统一大市场凭票供应的目标还很远。新时代，中国式现代化前进的步伐不可阻挡。

美国人均收入一个月得两三千美元吧，中国才两三千人民币，七倍的收入差有啥可比性。一碗面二十几块，要是顿顿吃，一个月就两千了，本穷逼真心吃不起。

不不全是经济下滑，我觉得还是口味不行，市场竞争中淘汰了。在北京，和府拉面这两年扩张的很快，到处都是，价格比兰州贵不少，一顿35左右，但味道好，我吃面会选吃这个。

这边刚开一家，不过现在叫兰州拉面的少了，名字更多样，什么中华牛肉面什么的都出来了。我反正发誓不再吃穆斯林的东西了，我建议大家也这么做

兰州拉面卖的东西很便宜，一盘红烧牛肉或孜然羊肉只要45元到60元，不过是一杯手冲咖啡的价格。但对中国普通人而言已经是昂贵消费了，甚至他们在点17元的孜然牛肉盖浇面时都要仔细掂量。
其实兰州拉面并非中国工人常去的地方，沙县小吃、包子店这种消费层级才是更常见的。

商場沒人消費，商舖沒人消費，商舖大面積關門，商場也倒閉了，你支要徹底崩潰了

2017～2019年我觀察繁華的商業區連續五六個街區的商舖大部份門上貼着紅底黑字旺舖招租（蓮平路，常安路步行街）

蓬萊公園（2023）和江南公園（2019）沒人。東湖新一佳，沙仔尾人人樂沒人逛。逸豪酒店圍起來三四年了（好像有債務糾紛）

水南路榕樹頭泰富城倒閉差不多20年

優越美莎百貨 益丞百貨 東湖賓館 倚湖西餐廳 新湖景酒家 星海廊KTV 杜鵑山莊 東湖桑拿 倒閉30年以上，我小時候就沒了

https://zh.wikipedia.org/zh-hk/東湖公園_(江門市)

最近知乎看到個神帖，說九十年代生育率就垮了，我觀察也是差不多，進入千禧年人就明顯少了

20刀在美国可以买一磅非常好的牛肉了，别问我为啥不换算，反正你在美国直接买一碗兰州拉面也差不多20刀。

并不是的，一批新的主打营销的兰州牛肉面品牌出现了，把“老土的”旧店挤掉了而已。

什么马兰贵、陈香贵、西部马华，卖得还更贵，到饭点仍然客流络绎不绝。

街头任何一家拉面馆，只要不是兰州、青海等西北地区人开的，味道都很秒兰州拉面。

兰州面如果吃光面，会比方便面还难吃，令人反胃作呕，面没味道、没口感，如同嚼蜡烛，这种店不倒闭谁倒闭？